梅干業界初！
有機栽培の認証を受けた小梅を完全無添加で仕上げました。

梅どころ・紀州和歌山で初めて厳しい認定基準をクリアした有機栽培小梅を100％使用。
天日塩だけで漬け込んだ、白干タイプの梅干です。
自然のままの味わいと香りをお楽しみ下さい。

地元の農家さんが育てました。 　自然環境と共存し、自然の力を最大限活かして育てるのが有機栽培の真骨頂。 　しかし実際に行うのは並大抵のことではありません。 　自然により近い土壌作りへの転換や病害虫への対策など、手探りの状態で、当初は苦労も多かったそうです。 　梅の木の声を聞き、自然と対話しながら栽培を続け、今では『有機の梅とは、こんなにまろやかでやさしい味なのか』というほどすばらしい梅の実がなる農園となりました。

●梅はすべて本場紀州産有機小梅！
　農家さんが真心こめて育てた紀州の有機小梅を使用しています。

●塩はすべて天然天日干塩！
　100％海水から生まれた天然天日塩を用いています。
　ミネラル豊富で旨味が違います。

●水は名水「富田の水」！
　梅干の加工には世界が認めた南紀白浜の名水「富田の水」を使用しています。
　モンドセレクション「国際最高品質賞」受賞。

内容量	520g入り
塩分	約20％
賞味期限	2年

■もっと詳しく知りたいかたはこちら→　梅干のはなし